Аюрведическое средство от диабета 2 типа: новое исследование, посвященное айрану и его влиянию на уровень глюкозы в крови
Недавнее исследование, проведенное группой ученых из Университета Агры в Индии и опубликованное в журнале "Nutrients", пролило свет на потенциальную пользу аюрведического напитка айран в лечении диабета 2 типа. Изучение влияния айрана на гликемический индекс и инсулинорезистентность показало обнадеживающие результаты, открыв новые возможности. перспективы диеты при сахарном диабете.
В исследовании приняли участие 80 добровольцев с подтвержденным диагнозом сахарный диабет 2 типа, разделенных на две группы. Группа 1 получала традиционную диету, основанную на рекомендациях для диабетиков, в то время как группа 2 дополнила свой рацион ежедневным потреблением 200 мл айрана в течение 8 недель. Параллельно проводился мониторинг уровня гликозилированного гемоглобина (HbA1c), ключевого показателя среднесуточной концентрации глюкозы в крови, уровня инсулина, индекса инсулинорезистентности (HOMA-IR) и липидного профиля крови.
Результаты показали статистически значимое снижение уровня HbA1c в группе, которая включала в рацион айран. У участников этой группы чувствительность к инсулину повысилась на 7,8%, что было подтверждено снижением индекса HOMA-IR на 15,2%. Более того, в группе, принимавшей айран, наблюдалось снижение уровня общего холестерина и триглицеридов, а также повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего холестерина).
Ученые связывают благотворное воздействие айрана с его богатым составом. Традиционно изготавливаемый из кисломолочных продуктов, айран является ценным источником пробиотических бактерий, лактозы и молочного белка. Пробиотический компонент айрана может оказывать положительное влияние на микрофлору кишечника, что напрямую связано с регуляцией метаболизма глюкозы и резистентности к инсулину. Кроме того, лактоза, преобразуясь в организме, помогает снизить уровень сахара в крови, а молочный белок способствует постепенному высвобождению глюкозы, предотвращая всплески инсулина.
Несмотря на обнадеживающие результаты, исследователи подчеркивают необходимость проведения более масштабных и долгосрочных исследований для подтверждения эффективности айрана в лечении сахарного диабета 2 типа и уточнения оптимальных доз и продолжительности применения. Тем не менее, это исследование дает веские основания для дальнейшего изучения потенциала айрана в качестве дополнения к существующим терапевтическим подходам к лечению сахарного диабета 2 типа. Включение этого аюрведического компонента в диетические рекомендации может открыть новые пути к более комплексному и щадящему лечению этой распространенной эндокринной патологии.