Кальций и диабет

Исследование, опубликованное в престижном журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, проливает свет на взаимосвязь между потреблением кальция и контролем диабета 2 типа. Авторы провели долгосрочное когортное исследование с участием более 100 000 участников, у которых на момент наблюдения не было диабета. В течение 10 лет исследователи отслеживали потребление кальция участниками и выявляли случаи диагностированного диабета 2 типа. Результаты показали четкую корреляцию: у тех, кто получал достаточное количество кальция (более 800 мг в день), риск развития диабета 2 типа был на 15% ниже по сравнению с теми, кто потреблял менее 500 мг.

Понимание механизмов, лежащих в основе этой связи, привело ученых к нескольким ключевым открытиям. Во-первых, достаточное потребление кальция было связано с улучшением чувствительности участников к инсулину. Инсулин - гормон, отвечающий за регулирование уровня глюкозы в крови. Повышенная чувствительность к инсулину означает, что клетки организма более эффективно поглощают глюкозу из кровотока, снижая риск гипергликемии, характерной для диабета 2 типа.

Во-вторых, исследование показало, что потребление кальция может положительно влиять на жировой обмен. Участники, получавшие достаточное количество этого минерала, показали более низкий индекс массы тела (ИМТ) и меньшую массу жира в организме, особенно в брюшной полости. Избыток жира, особенно в области живота, тесно связан с резистентностью к инсулину и развитием сахарного диабета 2 типа. Таким образом, кальций, помимо повышения чувствительности к инсулину, способствует благоприятному распределению жира в организме.

Третьим важным наблюдением является влияние кальция на иммунную систему. У участников, получавших достаточное количество кальция, уровень воспаления был ниже. Известно, что хроническое воспаление играет значительную роль в прогрессировании резистентности к инсулину и развитии диабета 2 типа.

Несмотря на эти обнадеживающие результаты, исследователи подчеркивают, что полученные данные не означают, что прием добавок кальция автоматически защищает от диабета 2 типа. Важно отметить, что ключевым фактором является рацион, богатый кальцием. Источниками этого минерала являются молочные продукты, зеленые листовые овощи, некоторые виды рыбы, а также витаминизированные продукты.

Доктор Анна Иванова, ведущий эндокринолог, принимавшая участие в исследовании, объясняет: "Важно составить рацион питания, основанный на натуральных продуктах, которые содержат достаточное количество кальция, а также других необходимых витаминов и микроэлементов. Прием пищевых добавок может быть дополнением к сбалансированному питанию, но не панацеей. Необходим индивидуальный подход под наблюдением врача, чтобы исключить передозировку и взаимодействие с другими принимаемыми лекарствами".

Это исследование вносит важный вклад в понимание профилактики сахарного диабета 2 типа. Он подчеркивает роль здорового образа жизни, включая сбалансированное питание, богатое кальцием, в снижении риска развития этой глобальной проблемы со здоровьем.