Фрукты, которые можно включать в рацион при повышенном уровне глюкозы в крови

Врачи рекомендуют следить за рационом людям с высоким содержанием сахара в крови для снижения общего влияния на гликемический ответ организма. Правильно подобранные продукты позволяют избегать скачков уровня глюкозы после еды. Многие думают, что все сладкие плоды придётся убрать из питания — но так не работает! Среди рекомендованных специалистами вариантов – различные виды фруктов. Но важно подобрать подходящие варианты. Например, исследование о влиянии диеты на уровень глюкозы подчёркивает значимость грамотного выбора ингредиентов рациона (Diabetes Care, 2016 год).

Рекомендуемые фрукты

Вишня

Низкокалорийная вишня содержит множество питательных веществ и всего около 5% простых углеводов от общей калорийности ягоды. Содержит антоцианины, снижающие окислительные стрессовые механизмы у лиц со вторым типом сахарного диабета. К тому же обладает небольшим ГИ (гликемическим индексом) благодаря чему почти не оказывает значительного воздействия на подъём инсулинового ответа или содержания глюкозы в плазме крови человека. Это способствует их безопасности даже во фруктовом питании диабетика.

Грейпфрут

В цитрусе среднего размера содержится менее десяти граммов натуральных сахаров, поэтому его считают весьма низкосахарной заменой сладостей. Умеренное количество грейпфрута снижает общий постпрандиальный индекс массы тела без отрицательного эффекта на содержание глюкозы плазмы натощак. Так употребление фрукта приводит к значительно меньшим изменениям концентрации глюкозы через два часа после употребления продукта, а также положительно влияет на регуляцию холестерина липопротеидов низкой плотности («плохого»), способного повышать концентрацию глюкозы в кровотоке. Однако необходимо консультироваться с вашим доктором об исключении взаимодействия компонентов этого плода с назначенной медикаментозной поддержкой вашего самочувствия.

Абрикосы

Сушеные абрикосы имеют незначительный эффект повышения показателя глюкозы в сравнении с некоторыми иными свежими сладкими плодами. Низкий показатель ГИ даёт разрешение вводить фрукт в ежедневное меню больных сахарным диабетом обоих типов наряду с другими фруктами аналогичного направления действия. Также они включают ряд минеральных нутрицевтических свойств, благотворно влияющих на состояние пациентов с сердечно–сосудистой дисфункцией. Важно только контролировать суточное потребление калия ввиду высокого риска накопления излишков элемента организмом больного вследствие почечного механизма регуляции выведения ионов натрия и калия.

Персик

Плод средней спелости весом сто пятьдесят грамм включает меньше двенадцати граммов моносахаридов, соответственно имеет низкие риски провоцирования значительных колебаний показателей глюкозы в сыворотке крови пациента. Стоит исключить персики лишь лицам с выявленной гиперчувствительностью либо персональной реакцией непереносимости определённых элементов состава плодов персиковых деревьев. При отсутствии данных барьеров плод разрешено включить в диетический план лечебного стола.

Цитрусы (мандарины, апельсины)

У мандарина сравнительно маленький гликемический индекс равный пятидесяти единицам, тогда как аналогичный параметр сладкого апельсина может приближаться до семидесяти значений индекса. Рекомендуется использовать свежие плоды этих представителей семейства рутовые вместо консервированных версий продуктов переработки, поскольку первые сохраняют полный список необходимых микронутриентов и полезных волокон клетчатки, способных абсорбентными характеристиками нивелировать риск быстрого проникновения молекул углеводной компоненты пищи сквозь ворсинку слизистой оболочки кишечника прямо в кровоток.

При формировании персонального режима диетического лечения следует учитывать степень физической активности конкретного индивида вкупе с индивидуальными метаболическими особенностями усвоения тех или иных пищевых групп. По этим параметрам врачом формируется индивидуальная картина допустимых количеств потребления разнообразных видов растительных даров флоры Земли. Необходимо вести динамические дневники учёта употребляемых макроэлементов и микроэлементов вместе с оценкой текущих лабораторных параметров состояния здоровья под надзором ведущего лечение медицинского работника.

Для достижения максимального клинически положительного результата крайне рекомендуется отказаться от приёма сладких сортов яблок, виноградных гроздей, фиников, банана высокой степени зрелости, ананасовых десертов промышленного выпуска. Консультация лечащего врача будет актуальна всегда перед планируемым приёмом любого типа пищи вне рамок привычного плана здорового сбалансированного питания. Только компетентный доктор сможет объективно учесть вашу картину заболевания и дать наиболее релевантные индивидуальные предписания относительно пищевого поведения. Подходите осознанно к сохранению своего здоровья!