Можно ли использовать тыквенное масло при сахарном диабете | Тыквенное масло и сахарный диабет

В мире, где миллионы людей страдают сахарным диабетом, поиск безопасных и полезных пищевых добавок является приоритетной задачей. Тыквенное масло, ценный источник жирных кислот и антиоксидантов, давно привлекает внимание как потенциальное средство для улучшения метаболического контроля. Новое исследование, опубликованное в журнале Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, пролило свет на его влияние на людей с сахарным диабетом 2 типа, предоставив ценную информацию пациентам и врачам.

Исследователи из Хьюстонского университета провели многоцентровое рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование с участием 120 пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Участники были разделены на две группы: группа, которая получала по 1 столовой ложке тыквенного масла ежедневно в течение 12 недель, и контрольная группа, которая получала подсолнечное масло, традиционно используемое в подобных исследованиях. На протяжении всего периода проводился тщательный мониторинг показателей здоровья участников, включая контроль гликемии, уровня холестерина, резистентности к инсулину и массы тела.

Результаты исследования продемонстрировали впечатляющее влияние тыквенного масла на ключевые показатели диабета. У пациентов, употреблявших тыквенное масло, было отмечено статистически значимое снижение уровня HbA1c, показателя гликемического контроля, на 0,5% за последние 2-3 месяца по сравнению с 0,2% в контрольной группе. Это свидетельствует о более эффективной регуляции уровня сахара в крови. Более того, у участников, получавших тыквенное масло, наблюдалось улучшение резистентности к инсулину. Уровень инсулина снизился на 10% по сравнению с контрольной группой, что свидетельствует о более эффективном использовании инсулина организмом.

Исследование также продемонстрировало положительное влияние тыквенного масла на липидный профиль. Уровень "плохого" холестерина ЛПНП снизился на 8%, а уровень "хорошего" холестерина ЛПВП снизился на 5% у участников, употреблявших тыквенное масло, в то время как в контрольной группе изменения были незначительными. Это свидетельствует об улучшении соотношения липидов и потенциальном благоприятном воздействии на сердечно-сосудистую систему, которая особенно уязвима у пациентов с сахарным диабетом.

Несмотря на отсутствие существенных изменений массы тела в обеих группах, исследование показало, что тыквенное масло может помочь снизить аппетит и повысить чувство сытости у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, что может быть дополнительным фактором в регулировании веса.

Авторы исследования подчеркивают, что полученные данные свидетельствуют о том, что ежедневное употребление тыквенного масла может быть ценным дополнением к существующей терапии для пациентов с сахарным диабетом 2 типа, способствуя улучшению гликемического контроля, чувствительности к инсулину и липидного профиля.

Необходимы дальнейшие исследования с более длительным периодом наблюдения и большим количеством пациентов, чтобы в полной мере оценить долгосрочное воздействие тыквенного масла на диабет и связанные с ним осложнения. Однако это исследование предоставляет убедительные доказательства его потенциала в качестве функциональной пищевой добавки для улучшения здоровья людей с сахарным диабетом 2 типа.