Можно ли пить газированные напитки при сахарном диабете – Газированные напитки и сахарный диабет: результаты нового исследования отказываются от сладких пузырьков?

Недавние исследования, проведенные ведущими эндокринологами из Массачусетского университета, требуют особого внимания к потреблению газированных напитков людьми с сахарным диабетом 2 типа. В работе, опубликованной в журнале Diabetologia, были проанализированы данные более чем 20 000 пациентов в возрасте 45-75 лет, страдавших этим типом диабета в течение пяти лет. Исследователи сосредоточились на взаимосвязи между регулярным потреблением газированных напитков, в том числе сладких и без сахара, и уровнем гликемического контроля, резистентностью к инсулину и риском диабетических осложнений.

Результаты показали четкую тенденцию: участники исследования, которые регулярно включали в свой рацион сладкие газированные напитки, имели на 26% более высокий риск развития преддиабета или сахарного диабета 2 типа по сравнению с теми, кто их вообще не употреблял. Потребление диетических газированных напитков даже без сахара коррелировало с повышением инсулинорезистентности на 10% по сравнению с контрольной группой. Это означает, что организм участников, которые регулярно употребляли эти напитки, менее эффективно реагировал на инсулин, ключевой гормон, регулирующий уровень глюкозы в крови.

Механизмы, лежащие в основе этих наблюдений, довольно сложны. Сладкие газированные напитки, помимо очевидного высокого содержания сахара, богаты фруктовыми сиропами высокой степени очистки. Этот вид сахара быстрее усваивается организмом, что приводит к резкому скачку уровня глюкозы в крови. Употребление таких напитков, особенно часто и в больших количествах, со временем перегружает поджелудочную железу, отвечающую за выработку инсулина, способствуя повышению ее резистентности и нарушению метаболизма глюкозы.

Диетические газированные напитки, не содержащие сахара, также могут оказывать негативное воздействие, хотя механизмы этого процесса различаются. Они содержат искусственные подсластители, которые, по некоторым данным, могут оказывать влияние на микробиоту кишечника. Негативные изменения в составе кишечной флоры могут нарушать обменные процессы и, как следствие, способствовать развитию резистентности к инсулину. Кроме того, искусственные подсластители могут вызывать изменения в рецепторной системе организма, приводящие к "поломке" системы чувствительности к натуральным сладким веществам.

Важно подчеркнуть, что полученные результаты не свидетельствуют о полном запрете диетических газированных напитков для пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Скорее, они подчеркивают необходимость тщательного подхода и умеренности в потреблении всех видов газированных напитков, как сладких, так и без сахара.

В заключение, исследование подчеркивает необходимость того, чтобы пациенты с сахарным диабетом 2 типа оптимизировали свой рацион питания, исключив или значительно ограничив потребление газированных напитков, и отдавали предпочтение негазированным напиткам с высоким содержанием воды, чая и соков с низким содержанием сахара. Соблюдение здорового питания, физическая активность и постоянный контроль уровня глюкозы в крови являются основополагающими принципами эффективного лечения сахарного диабета 2 типа.