Чеснок как естественный помощник в регуляции уровня сахара в крови: новое исследование открывает возможности для лечения диабета

Исследование, опубликованное в престижном журнале Nutrients, позволяет по-новому взглянуть на роль чеснока в регулировании уровня глюкозы у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Авторы работы под руководством группы врачей из Медицинского университета Калькутты провели клиническое исследование, в котором приняли участие 120 человек с диагностированным сахарным диабетом 2 типа. Участники были разделены на три группы: они получали экстракт чеснока, стандартную фармакологическую терапию или плацебо в течение 12 недель. Результаты продемонстрировали впечатляющее снижение гликемии у участников, получавших экстракт чеснока.

В группе, принимавшей экстракт чеснока, концентрация глюкозы натощак снизилась в среднем на 12,5%, а уровень HbA1c (показатель среднего уровня сахара в крови за последние 2-3 месяца) снизился на 9,3% по сравнению с исходными значениями. Эти показатели значительно превысили улучшение, наблюдавшееся в группе, принимавшей стандартную терапию, где снижение гликемии натощак составило 6,7%, а уровень HbA1c снизился на 4,9%. В группе плацебо эти показатели изменились минимально.

В дополнение к прямому влиянию на гликемию, экстракт чеснока оказал благотворное влияние на липидный профиль участников. У участников, получавших экстракт, наблюдалось значительное снижение уровня общего холестерина, "вредного" холестерина ЛПНП и триглицеридов, а также повышение "полезного" холестерина ЛПВП.

Исследователи связывают эти результаты с активными компонентами чеснока – алицином, диаллилсульфидом и аллином. Алицин, в частности, известен своей способностью ингибировать ключевые ферменты углеводного обмена, снижая активность глюкозо-6-фосфатазы, которая отвечает за расщепление гликогена до глюкозы, и амилолитического фермента, который расщепляет сложные углеводы до глюкозы в кишечнике.

Диаллилсульфид и аллины, помимо участия в антигиперлипидемическом эффекте чеснока, также оказывают выраженное противовоспалительное действие, которое может быть значительным для больных сахарным диабетом, поскольку хроническое воспаление часто сопровождает развитие диабетических осложнений.

Важно подчеркнуть, что это исследование, хотя и обнадеживающее, является одной из многих вех в изучении потенциала чеснока для лечения диабета. Необходимы более масштабные долгосрочные клинические испытания, чтобы окончательно подтвердить безопасность и эффективность чеснока в качестве дополнения к традиционной терапии диабета 2 типа.

Однако полученные результаты открывают новые возможности для интеграции натуральных продуктов, таких как чеснок, в комплексный подход к лечению диабета. Возможно, в будущем чеснок станет неотъемлемым элементом профилактических и терапевтических стратегий, которые будут способствовать более эффективному контролю уровня сахара в крови у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.