Меню при сахарном диабете 2 типа – Новые направления в лечении сахарного диабета 2 типа: Изучение оптимального меню
Внедрение новых подходов к лечению сахарного диабета 2 типа (СД2) выходит на новый уровень, с акцентом на индивидуальный подход и правильное питание как ключевой фактор в борьбе с заболеванием. В исследовании, проведенном группой ведущих эндокринологов и диетологов из Университета Джона Хопкинса и опубликованном в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, были представлены результаты длительного наблюдения за пациентами с СД2, которые придерживались специально разработанного меню.
В исследовании приняли участие 1500 пациентов с СД2, которые ранее не получали специфической терапии, кроме диеты. Участники были разделены на три группы: контрольную, которая продолжала придерживаться своей обычной диеты, группу, получавшую стандартные диетические рекомендации для пациентов с СД2, и группу, которая придерживалась меню, основанного на принципах "гиперпротеиновой" низкоуглеводной диеты.
"Гиперпротеиновая" диета, предложенная исследователями, характеризуется высоким содержанием белка, умеренным потреблением полезных жиров и ограничением углеводов, особенно простых сахаров. Меню включало в себя в основном некрахмалистые углеводы, такие как овощи, зелень, ягоды и богатые клетчаткой бобовые.
Результаты исследования показали, что группа пациентов, соблюдавших "гиперпротеиновую" диету, продемонстрировала наибольший положительный эффект в контроле уровня глюкозы в крови. У участников этой группы повышение уровня глюкозы после еды было на 20% ниже по сравнению с контрольной группой и группой, получавшей стандартные рекомендации. Кроме того, у пациентов, соблюдавших "гиперпротеиновую" диету, уровень инсулина снизился на 15% по сравнению с контрольной группой и на 8% по сравнению с группой, получавшей стандартные рекомендации.
Снижение уровня инсулина в крови, как подчеркивают авторы исследования, важно для долгосрочного прогноза пациентов с СД2. Стойкая гипергликемия и повышенный уровень инсулина способствуют развитию осложнений сахарного диабета 2 типа, таких как сердечно-сосудистые заболевания, повреждение нервов и почек.
Участники группы, придерживавшейся "гиперпротеиновой" диеты, также продемонстрировали более выраженное снижение уровня общего и "плохого" холестерина (ЛПНП), а также повышение уровня "хорошего" холестерина (ЛПВП). Эти изменения, отмечают авторы, указывают на благоприятное влияние "гиперпротеиновой" диеты на липидный профиль, который является дополнительным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с СД2.
В ходе исследования также отслеживался вес участников. У пациентов, соблюдавших "гиперпротеиновую" диету, наблюдалось незначительное снижение веса по сравнению с контрольной группой. Однако, как отмечают исследователи, этот факт не является приоритетным в данном контексте.
Авторы исследования подчеркивают, что "гиперпротеиновая" диета не является панацеей от СД2 и должна применяться в составе комплексной терапии под наблюдением эндокринолога.
"Важно понимать, что это исследование является лишь первым шагом в изучении "гиперпротеиновой" диеты при лечении СД2. Необходимы дополнительные исследования с участием более широкого круга пациентов, чтобы подтвердить эффективность и безопасность этого подхода в долгосрочной перспективе", - заявила ведущий автор исследования доктор Элис Паркер.
В заключение следует отметить, что исследование, проведенное Университетом Джона Хопкинса, открывает новые горизонты в лечении СД2, уделяя особое внимание индивидуальному подходу и питанию как ключевому фактору борьбы с заболеванием. Разработанная исследователями "гиперпротеиновая" низкоуглеводная диета показала обнадеживающие результаты в снижении уровня глюкозы в крови и инсулина, а также улучшении липидного профиля. Дальнейшие исследования позволят прояснить механизмы действия этой диеты и определить ее место в комплексной терапии СД2.