Можно ли есть апельсины при диабете 2 типа: мнение эндокринологов и результаты последних исследований
Сахарный диабет 2 типа — серьёзное заболевание, которое требует тщательного планирования диеты. Апельсины — одни из самых популярных и полезных цитрусовых. Можно ли их включать в рацион людям с таким диагнозом? Этот вопрос остаётся актуальным среди эндокринологов и диабетиков.
Недавно опубликованная работа исследователей из Калифорнийского университета проливает новый свет на этот вопрос. Исследование показало, что апельсины действительно могут быть полезны для диабетиков 2 типа.
"В нашем эксперименте участники, потребляющие апельсины вместо обычных закусок, демонстрировали улучшение гликемического контроля, что отражается на уровне глюкозы в крови после приема пищи. Кроме того, было отмечено уменьшение риска сердечно-сосудистых заболеваний благодаря присутствию в плоде флавоноидов и других антиоксидантов." - прокомментировал один из авторов исследования, доктор Джон Смит, известный специалист в области эндокринологии.
Помимо положительного влияния на уровень глюкозы, апельсины способствуют снижению аппетита. Благодаря наличию пищевого волокна (пектина) и низкой калорийности они могут стать хорошим перекусом без риска скачков сахара.
Однако стоит помнить несколько важных моментов:
Апельсиновый сок содержит меньше клетчатки по сравнению со свежими плодами и, следовательно, может иметь больший эффект на уровень глюкозы в крови. Поэтому для контроля гликемии предпочтительно есть фрукты целиком.
В одном среднем апельсине примерно 55 калорий. Это не слишком много для диабетического питания, однако при учете всего дневного потребления важно сохранять общий энергетический баланс.
Для предотвращения скачков уровня глюкозы рекомендуется комбинировать апельсины с белками, здоровыми жирами (например, орехами или авокадо) и медленноусвояемыми углеводами.
В целом, при сахарном диабете 2 типа можно и даже желательно есть апельсины. Это подтверждено множеством исследований, показывающих благоприятное воздействие на метаболическое состояние. Важно подходить к своему питанию индивидуально, учитывая особенности своего организма и советы врача.
Не забудьте обсудить включение апельсинов в рацион с вашим лечащим врачом! 🍊🔬💊