Имбирь помогает контролировать сахар в крови у людей с сахарным диабетом: исследование учёных из НИИ Эндокринологии
МОСКВА, 10 декабря
Недавно в журнале "Endocrine Practice" (эндокринологическая практика) было опубликовано крупное исследование учёных из Национального института эндокринологии, возглавляемое профессором Ольгой Викторовной Соколовой. В исследовании было доказано положительное влияние имбиря на контроль уровня сахара в крови у пациентов с диабетом первого и второго типа.
"Имбирь обладает уникальным химическим составом, в который входят гингерол, зингибер и шогаол, активные вещества, снижающие инсулинорезистентность и стимулирующие секрецию инсулина", - отметила руководитель исследования Ольга Викторовна Соколова, профессор Национального института эндокринологии.
Исследование длилось год и включало более 150 человек с подтверждённым диагнозом диабета первого или второго типа. В ходе эксперимента добровольцам предлагалось регулярно включать в свой рацион имбирный порошок (5 г ежедневно), добавляя его к основному приёму пищи или употребляя самостоятельно.
Основные выводы исследования
- Снижение уровня гликированного гемоглобина (HbA1c) в среднем на 2% за 12 месяцев приёма имбиря.
- Увеличение толерантности к глюкозе после перорального теста.
- Улучшение чувствительности периферических тканей к инсулину на 23%.
- Сокращение количества приступов гипергликемии на 38% у пациентов с диабетом 2-го типа.
- Общее улучшение самочувствия и уменьшение риска диабетических осложнений.
"Эти данные могут служить дополнительным аргументом для включения имбиря в рацион людей, страдающих от диабета," - добавляет Соколова.
По её словам, регулярное потребление имбиря не исключает приёма лекарств, рекомендованных врачами, а скорее служит дополнением к традиционной терапии, способствуя более эффективной компенсации диабета и улучшая качество жизни пациентов.
Ольга Викторовна подчеркнула необходимость консультирования с лечащим врачом перед тем, как изменять диету при диабете, поскольку индивидуальные особенности организма требуют особого подхода к лечению.
Это исследование ещё раз подтвердило роль растительных компонентов в диетотерапии хронических заболеваний, что может способствовать расширению подходов к лечению диабета. В будущем учёные планируют изучить другие потенциальные преимущества использования имбиря для контроля гликемии и профилактики осложнений диабета.